快手活水是什么意思?

快手活水指的是快速流动的清水，比如山间溪水、河水或泉水这类天然水源。这种水常被用来泡茶、做饭或直接饮用，因为流动的水质更干净，杂质少，口感清甜。很多人喜欢用快手活水煮茶，觉得茶香更浓，味道更醇厚。古代文人还喜欢用山泉水写字画画，认为能提升灵感。

快手活水也象征着新鲜和活力，就像人需要不断更新身体里的水分一样。生活中，人们会定期换水养鱼、浇花，保持水质新鲜。城市里的自来水虽然经过处理，但不如天然活水受欢迎。现在还有人专门去山里取水，带回家泡茶或做饭，觉得这样更健康、更自然。