非洲大蜗牛里的管圆线虫100的水多少分钟能烫死?

非洲大蜗牛体内的管圆线虫在100℃的热水中，1分钟内就能被烫死。这种寄生虫对高温非常敏感，沸水会迅速破坏其蛋白质结构，导致死亡。蜗牛本身也会在高温下死亡，所以高温处理能有效杀灭寄生虫。

食用蜗牛前务必彻底加热，避免生食或半生食。管圆线虫可引发严重健康问题，高温是最安全的防护措施。烹饪时确保蜗牛完全熟透，这样既能享受美食，又能保障健康安全。