百香果可以保存多久呢?

百香果能保存1到2周，放冰箱能放更久。新鲜百香果皮皱了还能吃，但发霉或变味就不能要了。百香果可以晒干做成果干，能存半年多。做成果酱或果汁，密封冷藏能放1个月左右。百香果冷冻后能存3个月，但口感会变差。

百香果保存要挑硬一点的，软的容易坏。常温放阴凉处别暴晒，冰箱冷藏别和其他水果混放。切开后的百香果要马上吃，或者用保鲜膜包好放冰箱。百香果熟了要及时吃，放久了会流失香味和营养。