秦岭红是红茶吗?

秦岭红属于红茶的一种，产自陕西秦岭山区。这种茶叶采用当地优质茶树鲜叶，经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等工序制成。茶汤呈现红艳明亮的琥珀色，带有独特的果香和蜜香，口感醇厚回甘。秦岭红茶富含茶多酚和氨基酸，具有提神醒脑、帮助消化的功效。

秦岭红茶的制作工艺讲究传统技法，采摘标准为一芽二叶或一芽三叶。冲泡时水温控制在90度左右，每次冲泡时间约30秒。这种红茶适合清饮，也可加入牛奶或蜂蜜调味。秦岭红茶因产地独特、品质优良，近年来在国内外茶叶市场上备受青睐，成为陕西茶叶的代表性产品之一。