川南黄花什锦下饭菜怎么样?

川南黄花什锦下饭菜特别开胃，里面有脆嫩的黄花菜、爽口的萝卜干、香辣的辣椒和花生米，还有芝麻提香。每勺都酸辣咸香，配米饭一绝，一罐能吃好几顿，价格也不贵，十块钱左右就能买到。

这道菜做法简单，黄花菜晒干后和香料一起炒，密封保存能放很久。拌面条、馒头都好吃，辣度适中，老人小孩也能吃。川南地区家家户户都会做，是下饭必备小菜，买回来不用加工就能直接吃，特别方便。