柿子存放时应该蒂朝上吗?

柿子存放时蒂朝上能延长保鲜时间，因为蒂部朝下容易挤压果肉，导致腐烂。柿子蒂部含有水分，朝上放置可以减少水分流失，保持果实新鲜。买回家的柿子要放在阴凉通风处，避免阳光直射，这样能保存更久。有些家庭会用报纸包裹单个柿子，也能起到保护作用。

柿子的蒂部朝上摆放还有助于防止霉菌滋生，蒂头朝下容易积累湿气。成熟的柿子可以放进冰箱冷藏，温度控制在5度左右最合适。未熟的柿子可以和苹果、香蕉放在一起催熟，这些水果会释放乙烯气体。柿子存放时要轻拿轻放，避免磕碰损伤果皮。