冬天车内寒冷,八宝粥放在车里会怕被冻住吗?

冬天车内温度很低，八宝粥里的水分容易结冰，尤其是室外气温降到零下时，粥体会变得坚硬。粥里的豆类、米粒等固体成分也会变硬，影响口感和食用。车内温度波动大，靠近车窗的位置更容易冻住。

八宝粥放在车里过夜，第二天可能冻得像石头一样硬，需要加热才能恢复软糯。建议不要长时间存放，最好带回家或放在保温袋里。车内温度受阳光照射影响，中午时分可能稍高，但早晚依然寒冷。