保鲜一般会设置成多少度的温度?

保鲜一般设置在2到8度的低温环境，这个温度能有效减缓食物变质的速度。冰箱的保鲜层适合存放蔬菜、水果和剩菜，能保持食物新鲜度3到5天。肉类和鱼类需要更低的温度，最好放在0度左右的冷藏区。

不同食物对温度要求略有差异，乳制品和熟食适合4度左右，而热带水果如香蕉和芒果不适合低温保存。家庭冰箱的保鲜温度可以通过调节旋钮控制，建议定期检查温度计确保稳定。现代冰箱还带有智能控温功能，能自动调整温度以适应不同食材的需求。