柚子果实变软是坏了吗?

柚子果实变软不一定坏了，可能是自然成熟的表现。成熟的柚子果肉会变软，味道更甜，颜色更黄。如果柚子没有异味、发霉或流水，通常还能食用。但变软伴随酒味或酸味，说明已经开始发酵，不能吃了。

柚子保存不当也会加速变软。常温下放置超过一周，果皮会失水变软，果肉可能变质。冷藏能延长保质期，但超过三周的柚子即使没坏，口感也会变差。判断柚子是否可吃，主要看外观和气味，而不是软硬程度。