酸奶能直接冻成雪糕吗?

时间:01-19人气:29作者:双面妲己

酸奶可以直接冻成雪糕,冻硬后口感像冰棍,加些水果丁或坚果会更美味。酸奶本身含糖分,冻成雪糕不需要额外加糖,但喜欢甜的可以淋点蜂蜜。自制酸奶雪糕只需倒入模具冷冻4小时,比市售雪糕更健康。

酸奶雪糕做法简单,用原味酸奶加香蕉泥混合冷冻即可。冻好的雪糕外层微硬,内里绵密,夏天吃特别解暑。酸奶中的益生菌在冷冻后活性降低,但营养依然保留,适合当作健康零食。

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