芹菜可以放冰箱吗?

芹菜可以放冰箱保存，冰箱低温能延长保鲜期。将芹菜用湿纸巾包好再装袋，能防止水分流失。新鲜芹菜在冰箱能存放7到10天，存放时别切掉根部，这样更耐放。冰箱湿度调到80%左右最适合芹菜储存。

冰箱保存芹菜时，避免和其他气味重的食物放一起。芹菜怕冻，温度别低于0度。冷藏前别洗，吃的时候再洗更干净。如果芹菜叶子发黄，可以摘下来单独炒菜吃。存放时记得每周检查一次，及时挑出坏掉的芹菜。