常温情况下黄瓜能够保存多少时间?

常温下黄瓜能保存3到7天。刚采摘的黄瓜表皮有层薄霜，能锁住水分，放通风阴凉处能多放几天。如果黄瓜已经发软或表皮起皱，说明水分流失快，最好赶紧吃掉。夏天温度高时，黄瓜容易变蔫，保存时间更短，可能只有2到3天。

想让黄瓜保存更久，别洗了就放冰箱。洗过的黄瓜表面有水，容易腐烂。整根用保鲜膜包好，或者放进密封袋，能延长到10天左右。切开的黄瓜要尽快吃完，剩下的用保鲜膜封好，放冰箱也只能放2天，不然会变苦。