川贝母很容易碾碎吗?

川贝母质地较脆，用手轻轻一捏就能碎成小块。干燥的川贝母更易碾碎，新鲜的可能需要点力气。药房里常用捣药钵研磨，几秒钟就能变成粉末。有人用擀面杖在板上压，效果也不错。川贝母的脆度比普通杏仁高，比核桃仁低，属于中等易碎药材。

川贝母大小影响碾碎难度，小的颗粒一碾就开，大的需要多压几次。市场上有现成的川贝母粉，省去了自己动手的麻烦。碾碎时最好垫张纸，方便收集粉末。川贝母碎后香气更浓，入药效果更好，但要注意保存，避免受潮结块。