冷库标准温度是多少?

冷库标准温度根据用途不同有明确划分，保鲜库一般在0到5度，适合存放蔬菜水果；冷冻库温度在零下18度以下，适合肉类海鲜；超低温冷库能达到零下60度，用于特殊物品保存。不同行业还会调整温度，比如医药冷库需要更精准控制，确保物品不失效。

冷库温度必须严格监控，每天记录数据防止波动。设备故障会导致温度异常，所以定期维护很重要。中小型冷库温度在零下15到25度，大型冷库可能更低。温度过高会变质，过低则浪费能源，合理设置才能兼顾安全和节能。