云南小瓜是不是西葫芦?

云南小瓜和西葫芦长得像，其实是不同品种。云南小瓜个头小，皮薄肉嫩，适合清炒或做汤；西葫芦更大，皮厚实，常用来煎饼或炖菜。云南小瓜口感更甜，西葫芦味道清淡，两者用途差异明显。

云南小瓜主要在南方种植，西葫芦分布更广。云南小瓜适合夏季食用，水分足；西葫芦耐储存，四季都能买到。虽然外形相似，但云南小瓜和西葫芦在产地、口感和做法上都有区别，不能混为一谈。