红薯夜间低于15度是不是应该收获了?

红薯在夜间温度低于15度时确实需要及时收获，因为低温会影响红薯的储存品质。红薯喜欢温暖环境，长时间暴露在低温下容易受冻，导致腐烂或发芽。红薯收获后要晾晒几天，再存放在干燥通风的地方，这样能保存更久。红薯是重要的粮食作物，种植时要注意气温变化，确保丰收。

红薯的生长期需要充足的光照和适宜的温度，低于15度会停止生长。红薯收获过早会影响产量，过晚则可能受冻损失。农民会根据当地气候条件，选择霜降前后收获红薯。红薯可以做成多种美食，如烤红薯、红薯粥等，营养价值很高，深受人们喜爱。