吃玉米的鸭蛋的蛋黄是红的吗?

鸭蛋蛋黄颜色与鸭子吃的玉米有关。玉米富含叶黄素和胡萝卜素，这些色素会让蛋黄变红。鸭子吃玉米越多，蛋黄颜色越深。但蛋黄颜色还受鸭子品种、饲料搭配影响，只吃玉米不一定保证蛋黄全红。

不同鸭子的消化能力不同，色素吸收效果也不同。有些鸭子吃玉米后蛋黄呈橙红色，有些则偏黄。蛋黄颜色深浅不能直接判断鸭蛋营养高低，饲料搭配均衡更重要。