酸奶米酒温度是多少度 酸奶机米酒温度是多少?

酸奶米酒的发酵温度一般在40到45度之间，酸奶机设定的温度通常稳定在这个范围。制作时需要保持恒温，避免温度波动影响发酵效果。家庭制作时，酸奶机的温度控制功能很实用，能确保米酒和酸奶顺利发酵。

不同品牌的酸奶机温度可能有细微差异，但大多在40度上下浮动。制作米酒时，温度过高会失败，过低则发酵缓慢。建议参考说明书，实际操作中用温度计测量更准确。发酵时间大约需要24到48小时，具体看室温变化。