饭店餐具损失计入什么科目?

饭店餐具损失一般计入“营业费用”科目，属于经营过程中的正常损耗。企业每月盘点时，发现餐具损坏或丢失，直接计入当期成本。例如，碗碟破碎、筷子丢失等，都按实际价值冲减库存，体现日常经营的开支。

如果损失金额较大，或涉及人为损坏，也可计入“管理费用”。餐饮行业餐具消耗频繁，企业会定期补充新餐具，确保服务正常运转。实际操作中，财务人员根据损失原因和金额，选择合适的科目处理，保证账目清晰准确。