不熟的榴莲补救需要多久时间?

不熟的榴莲补救需要3到5天，具体看存放环境。放在温暖通风处，每天检查硬度变化，慢慢变软表示正在成熟。温度高时成熟快，但容易过熟，需留意气味变化。成熟后尽快食用，避免放太久影响口感。

补救期间不要切开榴莲，否则无法继续成熟。若着急吃，可以和苹果或香蕉放一起，这些水果释放的乙烯能加速成熟。补救后的榴莲味道稍淡，但比生的好吃多了，建议搭配甜点一起享用。