时间:01-17人气:11作者:大陆男神
半斤羊肉相当于250克,大约能装满一个普通饭碗。生羊肉看起来体积较大,煮熟后会缩水到一小盘的量。超市里卖的羊肉卷半斤装,刚好够一家人涮火锅吃。菜市场买带骨羊肉半斤,骨头占了近三分之一,肉实际只有150克左右。
羊肉的分量因部位而异,羊腿肉半斤有五六块,羊排半斤只有三四块。冷冻羊肉半斤包装,解冻后水分流失,实际重量会轻些。炖羊肉半斤,加萝卜土豆后能做出满满一大锅。羊肉串半斤大概有七八串,每串两三块肉,烤熟后分量更少。
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