银杏果可以直接从树上摘下来就吃吗?

银杏果不能直接从树上摘下来吃，新鲜果皮含有毒素，容易引起皮肤过敏或中毒。需要将果皮去除后，用清水泡几天再煮熟才能食用。银杏果吃多了会不舒服，一次最多吃十颗左右比较安全。

银杏果又叫白果，是银杏树的种子，外壳坚硬，里面是黄色的果仁。很多人喜欢用它煮粥或做菜，味道香糯。市场上卖的银杏果都是经过处理的，自己采摘一定要小心处理，避免中毒。