青皮是几月份采摘?

青皮一般在每年6月到8月之间采摘，这个时期果实尚未完全成熟，皮色青绿，质地较硬。采摘时需人工爬上树干，用特制工具小心割下，避免损伤果实。青皮可制作药材或提取精油，用途广泛，市场需求量大。

不同地区的采摘时间略有差异，南方气候温暖，采摘期较早；北方气温较低，采摘期稍晚。青皮采摘后需及时晾晒或加工，否则容易腐烂变质。农民常根据经验判断最佳采摘时机，确保果实品质优良。