向日葵多久可以收获成熟?

向日葵从播种到成熟大约需要80到120天。春天种下后，夏天就能看到金黄的花盘，花盘会慢慢低垂，籽粒饱满变硬。秋天时，花盘干燥变黄，就可以收获了。

收获时用镰刀割下花盘，放在通风处晾干。每株向日葵能结出数百颗瓜子，晒干后就能食用或留种。早熟品种70天左右成熟，晚熟品种需要100多天，具体看种植时间和天气情况。