蛋糕的磅是什么意思?

蛋糕的磅指的是蛋糕的重量，比如1磅蛋糕大约等于454克。磅数越大，蛋糕的分量就越足，适合多人分享。常见的磅数有1磅、2磅、3磅等，不同磅数的蛋糕尺寸和价格也不同。烘焙师会根据磅数调整配方，确保口感和分量匹配。

磅数也影响蛋糕的形状和装饰，比如2磅蛋糕适合做圆形或方形，而5磅蛋糕可能需要多层设计。顾客可以根据人数选择磅数，小型派对选1磅，大型聚会选5磅以上。磅数还决定蛋糕的层数和夹心厚度，让蛋糕看起来更丰盛。