糖葫芦是北京特产吗?

糖葫芦确实是北京的传统特产，尤其以山楂串成的最为经典。老北京的街头巷尾常能看到小贩推着车叫卖，红彤彤的山楂裹着晶莹的糖衣，又甜又酸。冬天吃上一串，暖乎乎的特别受欢迎，很多游客来北京都会专门买一尝。

北京糖葫芦历史悠久，制作工艺讲究。选用新鲜的山楂，去核后裹上熬好的糖浆，冷却后变得脆甜。除了山楂，还有草莓、葡萄等不同口味，价格便宜又好吃。如今糖葫芦已成为北京的文化符号，街头巷尾都能见到它的身影，深受大家喜爱。