白茶是从什么时候开始出饼茶的?

白茶饼茶的历史可以追溯到宋代，当时人们将白茶压制成饼方便运输和保存。明清时期，白茶饼茶的制作技艺逐渐成熟，福建福鼎等地成为主要产地。现代白茶饼茶则结合传统工艺与市场需求，成为茶文化的重要组成部分。

白茶饼茶的制作需要经过萎凋、干燥等工序，每饼茶重约357克，象征团圆吉祥。收藏家喜爱陈年白茶饼，存放5年以上的茶饼口感更佳。如今，白茶饼茶不仅在国内流行，还远销海外，深受茶友喜爱。