油葵是主要农作物吗?

油葵是中国重要的经济作物，广泛种植在北方地区。每年可收获葵花籽数十万吨，用于榨油和食用。油葵耐旱耐盐碱，适应性强，适合大面积机械化种植。葵花籽油富含不饱和脂肪酸，是家庭常用食用油之一。

油葵种植面积逐年扩大，成为许多农民的主要收入来源。东北地区、内蒙古等地有大片油葵田，收获季节金黄一片。油葵秆可作饲料，花盘能提取色素，全身都是宝。随着市场需求增加，油葵的地位越来越重要。