吃了一半的柚子要放冰箱吗?

吃了一半的柚子要放进冰箱保存，不然容易变质。柚子果肉暴露在空气中会流失水分，细菌也会快速繁殖。建议用保鲜膜包好或放入密封盒，这样能延长保存时间，一般可以放3到5天。冰箱的低温环境能减缓果肉变干变质的进程。

柚子富含维生素C和膳食纤维，放冰箱冷藏后口感依然清爽。如果柚子已经发酸或出现异味，说明不新鲜了，最好别再吃。保存柚子时，记得把果核和白色内瓤也一起包起来，这些部分容易滋生细菌。