时间:01-18人气:18作者:落败的唯美
鸡蛋晃动是正常现象,新鲜鸡蛋的蛋液会轻微流动,晃动时能感觉到。鸡蛋内部有气室和蛋黄,摇晃时蛋液会晃动,但蛋清会固定蛋黄,不影响食用。如果鸡蛋有异响或散黄,可能不新鲜,建议不要食用。
鸡蛋放在冰箱后取出晃动,温差会让蛋液收缩,晃动感更明显。新鲜鸡蛋晃动轻微,存放几天后晃动感增强,只要没有异味或变质,可以放心吃。鸡蛋保质期约21天,超过时间晃动过大可能有风险,需仔细检查再决定是否食用。
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