葱自到底是指什么玩意儿?

葱是一种常见的蔬菜，属于百合科葱属，我们平时吃的葱白和葱绿都是它的部分。葱的味道辛辣，常被用作调味料，炒菜、煮面时放一点能增加香味。葱还含有丰富的维生素和矿物质，对身体有好处。葱的品种很多，有大葱、小葱、香葱等，每种用途略有不同。

葱的种植历史很悠久，在中国已有几千年的栽培记录。葱的生长周期短，适应性强，南北各地都能种植。葱不仅可食用，还有一定的药用价值，比如能预防感冒、帮助消化。葱的气味独特，很多人喜欢，也有人受不了。葱的价格便宜，家家户户都买得起，是厨房必备的食材之一。