冰箱催芽需要多久?

冰箱催芽需要3到7天，具体时间取决于种子种类和温度设置。豆类、萝卜等种子在4到8度环境下催芽最快，而番茄、辣椒等需要稍长时间。每天检查一次种子状态，确保湿润但不过湿，发芽后及时移到温暖处。

冰箱催芽能打破种子休眠，提高发芽率。玉米、小麦等大颗粒种子适合低温处理，小种子如生菜则需更短时间。温度稳定在5度左右效果最佳，避免温差过大影响生长。催芽后播种，出苗速度比直接播种快2到3天。