蓝莓红酒不是普通的红酒吗?

蓝莓红酒是用新鲜蓝莓发酵酿制的果酒，不同于普通红酒的葡萄原料。蓝莓富含花青素和维生素，酿出的酒体呈深紫色，口感酸甜适中，单宁较少。这种红酒适合搭配甜点或奶酪，饮用时温度控制在15摄氏度左右最佳。

蓝莓红酒的酿造工艺比普通红酒更复杂，需要经过筛选、破碎、发酵和陈酿四个步骤。每升蓝莓红酒约使用1.5公斤新鲜蓝莓，发酵时间长达30天。由于蓝莓产量有限，这种红酒年产量不足普通红酒的十分之一，价格也相对较高。