速灭杀丁捕的龙虾能吃吗?

速灭杀丁捕的龙虾不能吃，这种农药残留对人体有害。农药会渗透到龙虾体内，清洗也无法完全去除。误食可能导致头晕、恶心等中毒症状，严重时危及生命。市场上购买龙虾要选择正规渠道，避免来源不明的产品。

农药残留的龙虾颜色异常，气味刺鼻，肉质松散。正规养殖的龙虾生长周期长，安全检测严格。野生龙虾可能接触污染水源，风险更高。烹饪前仔细观察，发现异常立即丢弃。食品安全无小事，健康第一不能马虎。