核桃几月份可以采摘晒?

核桃一般在每年的9月到10月之间成熟，可以开始采摘。这时候外壳会变黄，果实容易从树上掉下来，农民会及时收集。采摘后需要晾晒几天，让核桃完全干燥，这样保存时间更长。

晒核桃要选晴天，避免潮湿天气。把核桃摊在通风的地方，每天翻动几次，大约一周就能晒干。晒好的核桃外壳颜色变深，敲起来声音清脆，说明已经可以储存或食用了。