安徽池州魁螺茶是什么茶?

安徽池州魁螺茶是一种绿茶，产自安徽池州的魁螺山。这种茶叶外形卷曲似螺，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈，香气清高持久。魁螺茶采摘于春季，选用一芽一叶或一芽二叶的鲜叶，经过杀青、揉捻、干燥等工序制成，口感鲜爽回甘，深受茶友喜爱。

魁螺茶的历史悠久，当地茶农世代传承制茶工艺，保留了传统手工炒制的方法。茶叶富含茶多酚、氨基酸等营养成分，常饮有助于提神醒脑、清热解暑。魁螺茶不仅在当地畅销，还远销国内外，成为池州的一张名片，每年产量可达数千公斤，是安徽绿茶中的佼佼者。