樱桃谷蛋是什么蛋?

樱桃谷蛋是樱桃谷鸭产下的蛋，这种鸭是专门培育的肉用品种。樱桃谷蛋的个头较大，蛋壳呈淡白色，蛋心饱满，味道鲜美，适合炒菜、煮汤或做成咸蛋。樱桃谷鸭每天能产下1到2枚蛋，每枚蛋重约80到100克，营养丰富。

樱桃谷蛋在市场上很常见，价格实惠，深受家庭和餐馆喜爱。这种蛋富含蛋白质和维生素，胆固醇含量较低，适合日常食用。养殖场每年能生产数百万枚樱桃谷蛋，供应全国各地的需求，成为人们餐桌上的常见食材。