食品真空保鲜可以多久?

食品真空保鲜能保存食物3到6个月，具体看食物种类。肉类真空包装后冷藏可放半年，蔬菜能存2个月，水果能保鲜1个月。面包和谷物真空存放能保持3个月不干硬，奶酪能放4个月不发霉。

真空保鲜隔绝空气和细菌，延长食物寿命。冷冻肉类能存1年，蔬菜能存8个月，熟食能放3个月。开封后尽快食用，避免二次污染。真空袋破损时食物容易变质，需及时处理。