山上捡的野栗子可以吃吗?

山上捡的野栗子能吃，但得仔细挑选。新鲜的野栗子外壳坚硬，里面的果仁饱满，煮熟后香甜可口。不过有些野栗子可能被虫子蛀过，或者沾了泥土，需要清洗和处理干净才能吃。捡的时候最好戴手套，避免刺伤手。

野栗子营养丰富，含有淀粉、蛋白质和多种维生素。生吃有点涩，炒熟或煮着吃味道更好。一次别吃太多，容易消化不良。山上捡的野栗子没有农药，天然健康，但要注意辨别品种，有些野生的不能吃。