7月份小龙虾过季了吗?

7月份小龙虾确实开始过季了。这时候水温升高，小龙虾活动减少，肉质变松，口感不如春季。市场上供应量下降，价格也跟着上涨。很多养殖户已经停止捕捞，转向其他水产品。消费者购买时能明显感觉到个头变小、味道变淡。

夏季不是吃小龙虾的最佳时节。这时候青蟹、海虾等海鲜大量上市，选择更多。小龙虾的产季集中在3到6月，7月后品质明显下降。想吃新鲜美味的还是得等明年春天。不过偶尔解解馋也行，别指望能吃到最肥美的了。