蒸汽发生器可以产生过热蒸汽吗?

蒸汽发生器能产生过热蒸汽，但需要额外设计。普通蒸汽发生器直接输出饱和蒸汽，温度固定。若要过热，需加装过热器，利用烟气或电加热进一步提升蒸汽温度。工业锅炉、核电站常用此技术，满足高温工艺需求，如发电或化工生产。

过热蒸汽温度可达数百摄氏度，压力也更高。这种蒸汽不含液滴，效率更高，适合驱动涡轮机或干燥设备。但设备复杂，成本也高。小型蒸汽机或家用设备一般不采用，主要集中在大规模工业场景中。