杭州必买10大特产美食?

杭州必买特产美食有龙井茶、西湖藕粉、叫化童鸡、片儿川面、东坡肉、知味观糕点、定胜糕、桂花糕、酱鸭和糖醋鱼。龙井茶清香扑鼻，西湖藕粉细腻爽滑，叫化童鸡外酥里嫩，片儿川面汤鲜味美，东坡肉肥而不腻，知味观糕点种类繁多，定胜糕软糯香甜，桂花糕桂花飘香，酱鸭咸香可口，糖醋鱼酸甜开胃。这些美食各具特色，让人回味无穷。

杭州特产美食承载着深厚的文化底蕴，龙井茶有千年历史，西湖藕粉源于民间智慧，叫化童鸡传说动人，片儿川面是老杭州的味道，东坡肉与苏东坡有关，知味观糕点工艺精湛，定胜糕寓意吉祥，桂花糕应季而生，酱鸭制作考究，糖醋鱼鲜嫩多汁。每一样都是杭州的味道，值得品尝。