茶叶店里的红花是什么?

茶叶店里的红花多是藏红花，也叫番红花。这种花颜色鲜艳，泡水后变成金黄色，味道微苦带甜。藏红花价格昂贵，每克要几十元，因为产量稀少，采摘困难。茶叶店常把藏红花和绿茶、红茶搭配，做成花茶，卖得更好。

藏红花有活血化瘀的功效，女性喝得比较多。一小撮藏红花能泡一大壶水，颜色慢慢变深，喝起来很舒服。有些店铺还会用藏红花做装饰，撒在茶叶包装上，显得高档大方。不过藏红花不能多喝，每天几根就够了。