玉米汁的玉米是生的还是熟的?

玉米汁的玉米必须煮熟才能使用。生玉米含有淀粉和难以消化的成分，直接榨汁会刺激肠胃。煮熟的玉米更容易释放甜味，榨出的汁口感更顺滑。制作玉米汁时，玉米需要煮15到20分钟，确保完全熟透。这样榨出的汁既有营养又好喝，颜色金黄，香气浓郁。

玉米汁的制作过程简单，家庭也能轻松完成。将煮熟的玉米粒放入榨汁机，加入适量水和糖，高速搅拌1分钟。过滤掉玉米渣后，加入冰块冷藏，味道更佳。一杯玉米汁大约需要2到3根玉米，热量低且富含维生素。夏天喝一杯冰镇玉米汁，解渴又健康。