鄱阳湖银鱼是海鲜吗?

鄱阳湖银鱼不是海鲜，它是淡水鱼。银鱼生活在鄱阳湖的淡水中，以浮游生物为食，肉质细嫩，味道鲜美。人们常把它晒干或做成菜肴，但它的生长环境与海鱼完全不同。海鲜指海洋生物，银鱼显然不属于这一类。

鄱阳湖银鱼体型小巧，长度约5到8厘米，通体透明，没有骨刺。每年春季是捕捞旺季，产量可达数万斤。当地人喜欢用它煮汤或炒蛋，营养丰富。虽然名字带“鱼”，但它和海里的鱼没有任何关系，只是淡水中的美味。