郑州好吃的羊肉汤?

时间:01-19人气:22作者:时光盆栽

郑州的羊肉汤馆遍布街头巷尾,老字号如合记、萧记的汤头浓郁,羊肉鲜嫩,配上一把香菜和辣椒油,暖心又暖胃。冬天一碗下肚,浑身都热乎乎的,本地人还爱加两块烧饼泡着吃,饱腹又过瘾。

北舞渡胡记的羊肉汤汤色奶白,肉质软烂,不加过多调料也能尝出原香。东大街的某家小店每天凌晨熬汤,食客排队等候,老板说一只羊要熬足6小时,难怪汤味这么足。

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