黑爪鸡是什么品种?

黑爪鸡是中国地方特色鸡种，羽毛洁白，脚爪呈黑色，肉质鲜嫩。这种鸡主要分布在南方山区，生长周期长，自然放养。黑爪鸡以虫草和杂粮为食，体型适中，适合家庭养殖。

黑爪鸡历史悠久，属于珍稀品种，抗病力强。成年鸡体重约3到4公斤，年产蛋量120枚左右。其肉质紧实，味道鲜美，深受消费者喜爱。目前养殖规模较小，市场售价较高。