黄心西瓜有水晶瓜吗?

黄心西瓜确实存在水晶瓜品种，比如冰糖瓜、翡翠瓜等。这些西瓜果肉晶莹剔透，甜度高达15度以上，水分含量超过90%。水晶瓜表皮光滑，瓜蒂新鲜，用手敲击会发出清脆声。瓜农会在夏季种植，从播种到收获需要80天左右，每亩产量可达3000公斤。

水晶瓜适合冷藏后食用，冰镇后口感更佳。挑选时可观察瓜纹清晰度、瓜脐大小和重量。瓜皮薄如纸，轻轻一掰就能裂开。这种西瓜富含维生素C和钾元素，每100克含热量30大卡。市场售价普通西瓜的2倍，但因其独特口感深受消费者喜爱。