家用高压锅耐压多少?

家用高压锅耐压一般在30千帕左右，相当于1.5个大气压。锅体采用铝合金或不锈钢材质，能承受高温高压。内部压力过高时会自动排气，确保安全。使用时需检查密封圈，防止漏气。

日常烹饪中，高压锅能快速煮熟食物，节省时间。炖肉、煮粥都很高效，但水量不宜超过锅体三分之二。定期保养排气阀，避免堵塞。正确使用下，高压锅安全可靠，是厨房好帮手。