四特酒为啥没有保质期?

四特酒采用传统工艺酿造，粮食发酵时间长，酒精度数高，微生物难以存活。酒中乙醇含量超过40%，能抑制细菌生长，无需添加防腐剂。陈酿过程中，酒体不断老熟，风味更加醇厚。这种天然保存方式让四特酒长期存放也不会变质。

四特酒的生产工艺确保了稳定性，高温蒸馏和密封储存隔绝了外界污染。酒中的酯类、酸类等物质在陈放中缓慢反应，形成独特风味。消费者保存得当的话，存放几十年的四特酒依然可以饮用，甚至口感更佳。这种特性让四特酒没有标注保质期的必要。